Existen una gran variedad de aderezos para carnes, ensaladas, burritos, etc. Hoy les traigo la forma mas basica existente, combinando ingredientes nobles y basicos.
Para la receta de Aderezo basico de vinagre y aceite vamos a necesitar:
- ¼ de taza de vinagre el que ams guste
- ¾ de taza de aceite de oliva
-1 cucharadita de mostaza dijon
- sal y pimienta negra
Preparación:
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La ensalada griega es una preparacion muy sencilla y gustosa. Es una opcion ideal para aquellos que gustan de comer sano y con bajas calorias.
Para la recta de Ensalada griega vamos a necistar:
- 3 tomates
- 1/4 taza de cebolla colorada
- 1 pepino
- un puñado de aceitunass negras
- 150 grs. de queso muzarella
- 1/2 morron verde
- 2 cucharadas de vinagre de buena calidad
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra para aliñar
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La salsa criolla es una preparacion que acompaña perfectamente carnes y mas precisamente aquellas que han sido asadas. Es una receta facil y muy economica.
Para la receta de Salsa criolla vamos a necesitar:
-1/2 morrón o pimiento rojo
- 1/2 morrón o pimiento amarillo
- 1 cebolla mediana
- 1 cebolla de verdeo
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de ají molido
- 1/2 cdita de pimentón dulce
- 1 tomate grande
- aceite de oliva extravirgen para aliñar
- vinagrre cantidad a gusto
- jugo de 1 limon
- sal y pimineta negra para aliñar
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Los huevos escalfados es una forma distinta y exquisita de comerlos. Esta tecnica consiste en cocinarlos en un porentaje de agua y vinagre y luego cortar la coccion para que la yema quede poche.
Para la receta de huevos escalfados vamos a necesitar:
- 2 huevos
- agua cantidad necesaria
- vinagre cantidad necesaria
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